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吃在法國什麼都貴,有時候還不見得吃得習慣。
家鄉味更是可遇不可求,餐廳貴就算了,還可能做得不夠道地。
自己做又要采買很多食材,在這裡來自台灣的食品就是舶來品=貴...
這道蠔油西生菜 超級簡單
只需要一瓶 熊貓牌蠔油
在超市買一顆特價 99毛的西生菜(約40元台幣)
一點點蒜頭
還有五分鐘的烹飪時間
做法:
1. 熱鍋,蒜頭一瓣拍碎,在鍋子裡加一點點油爆香蒜頭。
2. 生菜切四分之一,去芯,用手撕碎,洗一洗。
3. 生菜放進去鍋子裡,加點鹽,攪一攪。菜軟一點之後加半湯匙的蠔油,再攪一攪。
完成!
用餐愉快
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