amazon premium 效率超高,今天訂隔天送根本是法國版 pchome 24小時購物來著。
這次買的新玩具是 dymo 3D 標簽機跟兩本食譜。
1. sensation by philippe conticini 2012
全書內容分類以不同的感官感受為主題,有巧克力、脆脆感、酸酸口味跟香料味等等。
非常專業且清楚明瞭的食譜書,還有作者的貼心技巧說明之類。
2. comme à la maison, comme au restaurant by guy savoy & christian boudard
這本書屬於 alain ducasse系列,以 guy savoy 同名三星餐廳供應的甜點為內容。
書中以季節為分類,內容淺顯易懂,從初學者到專業人士都能有所收獲。